Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







"Звездные" блины
Рецепты - Блины, оладьи

блиныСостав:

  • 0,5 л. простокваши или кефира;
  • 1 стакан молока;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка соды;
  • мука;
  • растительное масло.

Приготовление:

 

Кефир подогреть до теплого состояния (не горячего), добавить сахар, соль, соду, яйцо и муку. Муки класть столько, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Молоко довести до кипения и кипящим вливать тонкой струйкой в тесто, постоянно помешивая. Затем в тесто добавьте 2 столовые ложки растительного масла, хорошо перемешайте.

Жарить блины на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.

Эти блины всегда получаются и к тому же очень красивые, все в маленьких дырочках.

 

Добавить комментарий


Обновить