Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







Суп-пюре из клубники
Рецепты - Первые блюда

Состав:

На одну порцию:

  • клубника -1 чашка,
  • крахмал -1 дес. ложка,
  • сахар -1 ст. ложка,
  • сметана или сливки -1 ст. ложка,
  • вода - 300 г.
Приготовление:

Ягоды перебрать, помыть, помять, залить горячей водой варить 5 минут. Остудить и протереть. В полученное пюре добавить сахар, воду и довести до кипения. Затем влить разведенный холодной водой крахмал, дать закипеть и охладить тарелку положить оставшиеся целые ягоды, влить суп, положить сметану или сливки.




  • На каждую тарелку супа берется 2,5 стакана воды (из них должно увариваться не мене стакана).
 

Добавить комментарий


Обновить