Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







Суп из помидоров с чесноком
Рецепты - Первые блюда

Суп из помидоров с чесноком

Состав:

На 1 порцию:

  • лук -1 -2 шт.,
  • помидоры - 2-3 шт.,
  • морковь -1 шт.,
  • рис -1 ст. ложка,
  • соль,
  • сахар,
  • чеснок - по вкусу.
Приготовление:

Слегка поджарьте в масле мелко нарезанный репчатый лук. Добавьте к нему помидоры и тушите в закрытой посуде на слабом огне. Когда помидоры станут мягкими, добавьте к ним немного пассированной моркови и петрушки, положите рис, залейте бульоном или овощным отваром. Посолите, положите сахар. Варите минут 35, пока рис не сварится. Протрите все через сито, положите в суп чеснок, еще раз прокипятите, непрерывно помешивая.

 

Добавить комментарий


Обновить