В кефир высыпать манку и сахар, перемешать и оставить на 30 минут для набухания. Затем добавить яйца, растопленный маргарин, муку и соду. Хорошо перемешать. Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут.
Теста получается много, для удобства можно выпекать на небольшом противне.
Готовый манник можно смазать вареньем или сгущенкой.
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.