Состав:

Тесто:

Крем:

Приготовление:

Замесить тесто, раскатывать на посыпанной мукой доске. Коржей должно получиться 8 штук, коржи раскатывать тонкие. Каждый корж проткнуть вилкой в нескольких местах, выпекать на противне до румяного цвета. Коржи промазать кремом и убрать на ночь в холодильник.

Крем: сахар, яйца, муку перемешать, добавить молоко. Массу довести до кипения, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и ванилин. Поварить еще 2-3 минуты и выключить.