Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







Запеканка с курицей
Рецепты - Вторые блюда

Запеканка из курицы

Состав:

  • 1 кг картофеля
  • 2 ст л масла
  • 600 г курицы
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 яйца
  • 150 мл молока
  • 200 мл сливок
  • 2 ч л соли
  • 100г тертого сыра
  • черный молотый перец

Приготовление:

нарезать картофель толстыми ломтиками и отварить до полуготовнос­ти. Нагреть в сковороде   масло   и   поджарить порезанное полосками филе курицы, при необходимости посолить и поперчить.  Добавить  порезанные лук, чеснок, жарить 5 минут, после чего увеличить огонь. На дно формы смазанной маслом, выложить   картофель   и   сверху курицу. Смешать яйца, молоко, сливки, соль и пе­рец. Вылить смесь в форму и посыпать сверху сыром. Разогреть духовку до 180°С. Выпекать 35 - 40 минут.

 

Добавить комментарий


Обновить