Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







Свиные отбивные с белыми грибами
Рецепты - Вторые блюда

свиные отбивные с грибамиСостав:

  • 400 гр. свинины;
  • 50 гр. сушеных грибов (лучше белых);
  • 2 столовые ложки молока;
  • 1 яйцо;
  • 1 небольшая луковка;
  • 4 столовые ложки панировачных сухарей;
  • 3 столовые ложки топленого сала;
  • соль;
  • майонез.

Приготовление:

Свинину разрезать на порционные куски, отбить и посолить. Грибы отварить в подсоленой воде, порезать, смешать с рубленным луком, положите фарш из лука и грибов на свинину и заверните. Обмакните отбивные в смесь яйца с молоком, потом в сухари. Запекайте в духовке, сверху немного смазав майонезом.

 

Добавить комментарий


Обновить