Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







Шашлык из осетрины
Рецепты - Вторые блюда

шашлык из осетриныСостав:

  • 1 кг филе рыбы;
  • 2 луковицы;
  • 1 стакан сметаны;
  • 5 гр. сахара;
  • 50 гр. соли;
  • перец.

Приготовление:

В эмалерованную кастрюлю положить куски рыбы (кусочки примерно по 70 гр.), добавьте соль, сахар, кольца лука, закрыть крышкой и оставить на 6 часов. Рыбу нанизать на шампуры, хорошо обмазать сметаной и жарить над раскаленными углями.

 

Добавить комментарий


Обновить