Состав:

• 600 г рыбы
• 1 яблоко
• 100 г сыра
• 2-3 зубчика чеснока

Приготовление:

Рыбу разделать, поджарить с двух сторон, выложить на противень, на каждый кусочек положить смесь из тертого сыра, тертого яблока и измельченного чеснока. Запекать в духовке 10 минут.

• Рыба не будет пр липать к сковород если масло посоли перед жареньем.