Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







Курица в сахаре
Рецепты - Вторые блюда

курица в сахареСостав:

  • 1 курица;
  • 3 луковицы;
  • соль, перец;
  • сахар;
  • масло растительное без запаха;
  • чеснок;
  • лавровый лист.

Приготовление:

Курицу порубить на крупные куски, каждый кусок обмакнуть в сахар с обоих сторон и обжарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Затем, обжаренные куски натереть солью, перцем и тертым чесноком, переложить в кастрюлю и добавить порезанный полукольцами лук, и лавровый лист. Курицу залить кипящей водой полностью, как только вода закипит, огонь убавьте и тущите еще 1 час.

Курица приготовленная таким способом получается очень нежной и ароматной, хорошо сочетается с картофельным пюре и отварным рисом.

 

Добавить комментарий


Обновить