Рецепты -
Вторые блюда
|
Состав:
- 300 гр. свинины;
- 300 гр. куриных грудок;
- соль, специи;
- растительное масло;
- 1 яйцо.
Приготовление:
Свинину и куриные грудки нарезаем длиными полосками толщиной 1 см, посыпаем солью и специями. Затем по принципу плетения ковриков, сплетаем в шахматном порядке куриное мясо и свинину, концы подверните под котлетку. В смазанную сковороду или противень выложить котлетки, сверху помазать взбитым яйцом или майонезом. Запекать в разогретой духовке до готовности.
|