Главная страница Сравнительная таблица объемной массы некоторых продуктовРецепты�стория праздниковСвязаться с администратором сайта







Выпечка



Яблочный пирог "Тертый"
Рецепты - Выпечка

яблочный пирог тертыйСостав:

  • 200 гр маргарина или сливочного масла;
  • 200 гр. сахарного песка;
  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 1 щепотка соли;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • 3 стакана муки;
  • 300 гр. яблок.

 
Рыбный пирог "Оригинал"
Рецепты - Выпечка

рыбный пирогСостав:

  • 1,5 стакана сметаны или ряженки;
  • 0,5 стакана молока;
  • 3 яйца;
  • 1/3 чайной ложки соды (погасить);
  • мука;
  • 1 банка рыбных консервов в масле;
  • 1 луковица;
  • жир для смазывания формы;
  • соль

 
Пицца "Воздушная"
Рецепты - Выпечка

пицца воздушнаяСостав:

  • 1 пакетик вермишели быстрого приготовления;
  • 2 луковицы;
  • 150-200 гр. любых мясопродуктов;
  • 4 яйца;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • 100 гр. тертого сыра;
  • растительное масло.

 
Пицца "Любимая"
Рецепты - Выпечка

пиццаСостав:

Тесто:

  • 0,5 литра воды;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 0,5 стакана растительного масла;
  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 7-8 стаканов муки.

 
Капустный пирог (быстрый)
Рецепты - Выпечка

капустный пирогСостав:

  • 500 гр. свежей капусты;
  • 100 гр. маргарина;
  • 3 яйца;
  • 5 столовых ложек сметаны;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 6 столовых ложек муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя или 1 чайная ложка соды.

 
Пирог из рыбной консервы
Рецепты - Выпечка

пирог рыбныйСостав:

  • 2,5 стакана муки;
  • 125 гр. маргарина;
  • 3/4 стакана молока или кефира;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • сода на кончике ножа;
  • 1 банка рыбных консерв в масле;
  • 1 стакан отварного риса;
  • 3 луковицы;
  • растительное масло для жарки;
  • 50 гр. сливочного масла.

 
Дрожжевые булочки "К завтраку"
Рецепты - Выпечка

булочкиСостав:

  • 3 яйца;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 1 стакан молока;
  • 120 гр. маргарина растопленного;
  • соль;
  • сахар для посыпки;
  • ванилин на кончике ножа;
  • мука.
  •  
    Капустный пирог на кефире
    Рецепты - Выпечка

    капустный пирогСостав:

    • 1 средних размеров кочан;
    • молоко;
    • 3 вареных яйца;
    • 3 сырых яйца;
    • 1 стакан кефира;
    • мука;
    • 0,5 чайной ложки соды;
    • соль;
    • 100 гр. маргарина;
    • 50 гр. сливочного масла;
    • 100 гр. тертого сыра.

     
    Шаньги сметанные
    Рецепты - Выпечка

    шаньги сметанныеСостав:

    • 1 кг муки;
    • 30 гр. пресованных дрожжей;
    • 150 гр. растительного масла;
    • 100 гр. сахарного песка;
    • 10 гр. соли;
    • 0,7 литра молока.

     
    Пирожки с солеными огурцами
    Рецепты - Выпечка

    пирожки с солеными огурцамиСостав:

    Тесто:

    • 500 гр. муки;
    • 200 гр. молока;
    • 1 яйцо;
    • 40 гр. дрожжей;
    • 3 столовые ложки растительного масла;
    • 150 гр. сливочного масла.

     
    Чебуреки на заварном тесте
    Рецепты - Выпечка

    чебуреки из заварного тестаСостав:

    Тесто:

    • 5 стаканов муки;
    • 1,5 стакана воды;
    • 1 столовая ложка растительного масла;
    • соль.

     
    Сосиски в картофельном тесте
    Рецепты - Выпечка

    сосиски в картофелном тестеСостав:

    • 1 кг. картофеля;
    • 1 яйцо;
    • 100 гр. манной крупы;
    • 300 гр. муки;
    • 300 гр. сосисок;
    • соль;
    • 50 гр. сливочного масла;
    • 1-2 яйца для смазывания;
    • масло растительное.

     
    Луковый пирог с сырками
    Рецепты - Выпечка

    луковый пирог с плавленным сыромСостав:

    • 1 стакан муки;
    • 125 гр. маргарина;
    • 3 столовые ложки сметаны;
    • 0,5 чайной ложки соды.

     

     
    Расстегаи с грибами
    Рецепты - Выпечка

    расстегаи с грибамиСостав:

    Тесто:

    • 3 стакана муки;
    • 1 стакан молока;
    • 3 столовые ложки сливочного масла;
    • 1/2 столовой ложки сахара;
    • 1/2 чайной ложки соли;
    • 2 яйца;
    • 15 гр. дрожжей.

     
    Луковый пирог (заливной)
    Рецепты - Выпечка

    пирог луковыйСостав:

    Тесто:

    • 250 гр. муки;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 50 гр. воды;
    • 1 яйцо.

    Начинка:

    • 4 яйца;
    • 6 больших луковиц;
    • укроп.

     
    Капустный пирог на майонезе
    Рецепты - Выпечка

    капустный пирогСостав:

    • 250 гр. майонеза;
    • 3 яйца;
    • 1 чайная ложка соли;
    • 1 чайная ложка соды;
    • 1 стакан муки;
    • 1 средний качан капусты;
    • 100 гр. сыра.

     
    Пирог с разной начинкой
    Рецепты - Выпечка

    пирог с разной начинкойСостав:

    Тесто:

    • 2 стакана сахара;
    • 2 яйца;
    • 3 стакана муки;
    • 200 гр. маргарина;
    • 1/2 чайной ложки соды гашенной уксусом.

     
    Пицца с грибами, заливная
    Рецепты - Выпечка

    пицца с грибамиСостав:

    • 200 гр. муки;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • 0,5 стакана теплого молока;
    • 15 гр. дрожжей;
    • щепотка соли.

     

     

     
    Сырники печеные
    Рецепты - Выпечка

    сырники в духовкеСостав:

    • 0,5 кг. творога;
    • 200 гр. маргарина;
    • 1/3 чайной ложки соли;
    • 1 чайная ложка соды;
    • 4 яйца;
    • сахар по вкусу;
    • мука;
    • растительное масло.

     
    Кыстыбай
    Рецепты - Выпечка

    кыстыбайСостав:

    Тесто:

    • 600 гр. муки;
    • 200 гр. воды или молока;
    • 30 гр. сахара;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 2 яйца;
    • щепотка соли.

     
    Сухарики домашние
    Рецепты - Выпечка

    сухарики домашниеСостав:

    • 3 яйца;
    • 1 пачка маргарина (250 гр.);
    • 1 стакан сахара;
    • соль;
    • 1/2 чайной ложки соды;
    • 2,5-3 стакана муки.

     
    Пицца "Сицилия"
    Рецепты - Выпечка

    пиццаСостав:

    Тесто:

    • 100 гр. молока;
    • 100 гр. воды;
    • 1 яйцо;
    • 20 гр. прессованных дрожжей;
    • 1 столовая ложка растопленного маргарина;
    • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла;
    • 1 столовая ложка растительного масла;
    • 1/2 чайной ложки соли;
    • мука.

     
    Чебуреки
    Рецепты - Выпечка

    чебурекиСостав:

    Тесто:

    • 1 стакан воды
    • мука;
    • соль по вкусу.

    Начинка:

    • 1/2 стакана воды;
    • 1/4 чайной ложки соли;
    • 400 гр. фарша (свинина+говядина);
    • 3-4 луковицы;
    • перец.

    Жир для жарки.

     
    Творожные булочки
    Рецепты - Выпечка

    творожные булочкиСостав:

    • 200 гр. маргарина;
    • 200 гр. творога;
    • мука;
    • 3 яйца;
    • 1 столовая ложка сахара;
    • 1 чайная ложка соды;
    • соль;
    • ванилин;
    • изюм.

     
    Самса
    Рецепты - Выпечка

    самсаСостав:

    • 2 яйца;
    • 0,5 чайной ложки соды;
    • 0,5 л. кипяченого молока;
    • 2 столовые ложки топленого масла;
    • мука, сколько возьмет тесто.

     
    Дрожжевой пирог "Карамелька"
    Рецепты - Выпечка

    дрожжевои пирог карамелькаСостав:

    • 1 кг. дрожжевого теста (лучше сдобного);
    • 200 гр. разноцветных карамелек "подушечки".

     

     

     
    Пирожки из творожного теста
    Рецепты - Выпечка

    пирогки из творогаСостав:

    • 2 пачки творога (400 гр.);
    • пачка маргарина (200 гр.);
    • 2,5-3 стакана муки;
    • 1 яйцо;
    • 0,5 чайной ложки соды.

     
    Кекс "Весенний"
    Рецепты - Выпечка

    кекс весеннийСостав:

    • 100 гр. сахарной пудры;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 3 яйца;
    • 600 гр. муки;
    • 30 гр. прессованных дрожжей;
    • 50 гр. изюма;
    • 30 гр. цукатов;
    • 1 чайная ложка соли;
    • 1/3 чайной ложки ванилина.
     
    Пирог "Медовый"
    Рецепты - Выпечка

    пирог медовыйСостав:

    • 2 стакана муки;
    • 10 гр. дрожжей;
    • 1 яйцо;
    • ? чайной ложки соли;
    • 2 ложки столовые растительного масла;
    • 1 столовая ложка песка сахарного.
     
    Открытый лимонный пирог
    Рецепты - Выпечка

    открытый лимонный пирогСостав:

    Тесто:

    • 250 гр. муки;
    • 100 гр. сахара;
    • 125 гр. сливочного масла;
    • 1 яйцо;
     
    Венок рождественский
    Рецепты - Выпечка

    венок рождественскийСостав:

    Тесто:

    • 500 гр. муки;
    • 20 гр. прессованных дрожжей или 4 гр. сухих дрожжей;
    • 100 гр. сахара;
    • 1/4 литра молока;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 2 яичных желтка;
    • тертая цедра 1/2 лимона;
    • 1 щепотка соли.
     
    Рождественский рулет с маком
    Рецепты - Выпечка

    дрожжевой рулет с макомСостав:
    Тесто:

    • 500 гр. муки;
    • 15 гр. дрожжей;
    • 70 гр. сахара;
    • 1/8 литра молока;
    • 50 гр. молотого сладкого миндаля;
    • 100 гр. сливочного масла;
    • 1 яйцо;
    • тертая цедра 1 лимона;
     
    Лангош
    Рецепты - Выпечка

    лангошСостав:

    • 400 гр. муки;
    • 30 гр. дрожжей;
    • 2 вареные картофелины в мундире;
    • 1 столовая ложка растительного масла;
    • 1 чайная ложка сахарного песка;
    • 5 гр. соли;
    • чеснок;
    • сыр;
    • 200 гр. молока;
    • растительное масло для жарки.
     
    Луковый пирог
    Рецепты - Выпечка

    луковыи-пирог

    Состав:

    • 50 гр. воды;
    • 1 яйцо;
    • 2,5 стакана муки;
    • соль;
    • 1/3 пачки маргарина.

     
    Рыбный пирог "Азарт"
    Рецепты - Выпечка

    азарт

    Состав:

    • 100 гр. маргарина;
    • 1/3 стакана молока;
    • 2 столовые ложки сметаны;
    • 1 чайная ложка соды;
    • 1,5 стакана муки.

     
    Курник
    Рецепты - Выпечка

    курник

    Состав:

    • 0,5 литра кефира;
    • 200 гр. маргарина;
    • 2 яйца;
    • соль;
    • мука.

     
    Дрожжевые розочки
    Рецепты - Выпечка

    Дрожжевые розочки

    Состав:

    • 3 яйца;
    • 100 гр. маргарина;
    • 0,5 стакана сахара;
    • 2 чайные ложкм соли;
    • 50 гр. дрожжей;
    • 2 стакана молока;
    • 10 стаканов муки.
     
    Творожно- мясные улиточки
    Рецепты - Выпечка

    Творожно- мясные улиточки

    Состав:

    • 500 гр. творога;
    • 2 столовые ложки сахара;
    • 500 гр. фарша;
    • 2 яйца;
    • 1 луковица;
    • мука;
    • соль.
     
    Бабка пшенная с яблоками
    Рецепты - Выпечка

    Бабка пшенная с яблоками.

    Состав:

    • 250 гр. пшена;
    • 150гр. яблок;
    • 40 гр. маргарина;
    • 750 гр. молока;
    • 2 яйца;
    • 15 гр. сахара;
    • 80 гр. масла.
     
    Бискотти
    Рецепты - Выпечка

    бискотти

    Состав:

    • 2 яичных белка,
    • 60 г сахара,
    • 1 ст л меда,
    • 100г миндаля,
    • 0.5 чл молотого душистого перца.